Našim cieľom je zlepšenie vzťahu človeka k prírode,
k uvedomeniu si úzkej spojitosti s ňou a jej darmi pre nás
a všetky ostatné prírodné spoločenstvá. Prostredníctvom prehliadok sa
snažíme ľuďom ukázať život na vidieku, upozorniť na negatívne vplyvy
konvenčného poľnohospodárstva a vyzdvihnúť dôležitosť ekologického-ohľaduplného
poľnohospodárstva.
Zjednodušene povedané, ekologické poľnohospodárstvo
spolupracuje s krajinou spôsobom, ktorý ju neohrozuje, naopak učí sa z jej
prirodzenosti a čerpá z jej múdrosti.
Počas exkurzie vás prevedieme po farme, ukážeme vám ekologický spôsob pestovania liečivých rastlín, výrobu čajov, oboznámime vás s chovom včiel, hovädzieho dobytka, koní a nakoniec sa môžete na koňoch aj previezť.
Možný program exkurzie pre školské kolektívy a tábory s
deťmi:
Zoznámite sa s tým, ako sa pestujú liečivé bylinky na
našom políčku. Ako predchádzame škodcom malým (hmyz), ale aj veľkým (zajace,
srnky). Ako striedame osevný postup pri pestovaní. Povieme si, ako sa rastlinky
volajú. Deti si môžu privoňať ku každej bylinke, ochutnať ju a získať
priamu skúsenosť s liečivou silou prírody. Povieme si o príprave
čajov a ako nám môžu pomôcť v prípade choroby. Zoznámime sa
s technologickým postupom od zasadenia semiačka, cez rast, zber, sušenie,
rezanie bylín až po konečné namiešanie čajov podľa starých rodinných receptúr.
Povieme si ako môžeme bylinky okrem čajov použiť do jedla ako korenie, na studenú limonádu
v lete, prípadne ako ich použiť do kozmetických prípravkov na skrášlenie
tela a duše J.
V prípade záujmu je možná aj ochutnávka čajov.
Ďalej Vás oboznámime s chovom včiel. Pôjdeme
k úľom, povieme si ako sa nebáť a predchádzať uštipnutiu od včielok. Prezradíme
Vám, prečo sú opeľovače také dôležité pre život na zemi. Oboznámime sa so
spracovaním a výrobou medu, výrobou sviečok z včelieho vosku. Môžete
si privoňať k včeliemu vosku, povieme
Vám, čo všetko sa z neho dá vyrobiť a ako nám poslúži pre naše
zdravie.
Následne navštívime hovädzí dobytok na pastvinách, zoznámime
sa s plemenom Aberdeen Angus, povieme si o živote stáda
a o plemenných býkoch.
Nahliadneme do života našich koní, ktoré sa voľne preháňanú
po lúkach a v prípade záujmu Vás Pontus a Avril prevezú J
„Kôň nám požičiava krídla, ktoré nám chýbajú.“ Kto chce vzlietnuť...?